2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧
日頃より皆さまには大変お世話になっております。 本日(3/29)は、都合により臨時休業します。31日から営業しますので、ご来店お待ちしています。
日頃より、皆様には大変お世話になっております。 3/26~4/10まで、駅前居酒屋の三軒で“ポイントカード”を始めます。都合が合うようでしたら、一度ご来店ください。駅前の三軒居酒屋を引き続きよろしくお願いします🙇♂️⤵️
3/26のお通しです。 わさび菜の三杯酢、牡蠣のオリーブ油漬け、エビマヨ、アジのムニエル
3/23のお通しです。 こごみの揚げ漬け、水かけ菜のお浸し、タコときゅうりの大葉ジェノベーゼ、京がんもとシメジの煮物 牡蠣のオリーブオイル漬けを作りました。食べ頃は3/25以降です😊
日頃より、皆様には大変お世話になっております。3月31日までの営業時間をお知らせします。 短い時間ではありますが、皆様のご来店お待ちしています😊 今週は、23日(火)から営業します🏮
3/20のお通しです。 鯛の卵の含め煮、アボカドと豆腐のわさび醤油和え、ポトフ 豚バラブロックを煮たスープを使ってポトフを作りました😊
日頃より、皆様には大変お世話になっております。 3月22日以降を段階的緩和期間とし営業時間が1時間延びるという発表がありましたので営業カレンダーを更新しました。黄色いマスが営業日です。 当店の営業時間は、15時~20時30分です。 ご来店お待ちしていま…
3/18のお通しです。 聖護院大根の千枚漬け・菜花のお浸し、自家製燻製(うづらの卵、サラダチキン)、タコのマリネ
3/13のお通しです。 きゅうりとミョウガの酢の物・ホタルイカの甘辛煮添え、タコとキクラゲの和え物、マグロのたたき、トンテキ
3/11のお通しです。 春菊としらすのナムル、タコとキクラゲの和え物、エビチリ、ラフテー(豚の角煮) 初めて作ったラフテーですが、評判がよかったのでまた作ってみようと思います😊
3/11のお通しです。 菜花の辛子和え、カブの中華風和え、スモークサーモンのクリームチーズ巻き、ラフテー(豚の角煮) 鍋一杯のラフテー❗泡盛でコクと旨味が更に引き立ちます😊
日頃より、皆様には大変お世話になっております。3月21日までの営業時間をお知らせします。 短い時間ではありますが、皆様のご来店お待ちしています😊 今週は、11日(木)から営業します🏮
3/5のお通しです。 アボカドのクリームチーズ和え、芽キャベツのオリーブオイル炒め、ブロッコリーの粒胡椒サラダ、ホタルイカと新じゃがの炒め物 豚バラ軟骨の煮込みを作りました。コトコトコトコト5時間煮込んだのでとろとろです😊
3/4のお通しを紹介します。 菜花の辛子和え、フグ皮ポン酢、ホタルイカの辛子酢味噌添え、なまり節と茄子の煮物、鯛の卵の含め煮 食材を買いに行ったら珍しく鯛の卵があったので、含め煮にしサービスでお出ししました。日本酒にぴったりの肴ですね。
急に甘い物が食べたくなり和菓子やさんへ。わらび餅と可愛い練り切りを買いました。 左から、柚子、男雛、女雛、アマビエです。可愛いでしょ😄