去年日本酒で漬けた梅酒を今日から提供いたします。 ブランデーで漬けた梅酒は来月までお待ちください(^^) 🌱 今年も梅酒を漬ける時期になりました。そろそろ準備を始めようと考えています。例年通り、日本酒とブランデーの2種類で梅酒を作ります。

最近のお通しです。 ブロッコリーのナムル、エビしんじょう、おからのサラダ、メカジキのネギ塩炒め カブの浅漬け、ブロッコリーとベビーホタテのオイスター炒め、タコと新玉ねぎのサラダ、アジのカレームニエル

最近のお通しです。 海老とアボカドのサラダ、谷中生姜の甘酢漬け、いわしのリエット、メカジキの南蛮漬け 小松菜のお浸し、茄子の甘辛炒め、エビとブロッコリーの和え物、ブリと厚揚げの煮物

最近のお通しです。 きんぴら、たけのこと京がんもの煮物、長芋のわさび漬け、銀だらの山芋あんかけ もやしとキムチの胡麻和え、めかぶと長芋の和え物、茄子とししとうの揚げ浸し、メカジキのねぎま風

最近のお通しです。 切り干し大根、たけのこの木の芽和え、マグロの和風タルタル、いわしの南蛮漬け 竹輪の磯辺焼き、じゃが芋の煮物、カブのあんかけ、ガーリックシュリンプ

最近のお通しです。 ふきの佃煮、豆のマリネ、そら豆のクリームチーズ和え、アジのスティックフライ わらびのナムル、ふきの佃煮、黒はんぺんのフライ、サワラの味噌だれ焼き

最近のお通しです。 小松菜のお浸し、タコときゅうりのおつまみ、ひよこ豆のサラダ、アジのフルーティーマリネ 長芋ときゅうりのおつまみ、おからのサラダ、小松菜と油揚げのお浸し、メカジキのソテーカレー風味