駅前居酒屋 玄 gen のブログ

***京急富岡駅東口(京急ストア側)から徒歩0分*カウンター5席の小さな飲み屋です***

2020-01-17から1日間の記事一覧

燻製作り…… (1/15)

ウインナーとうづらの燻製を作りました。ウィスキーオークのチップを使ったのでサクラチップより強めに燻されたような薫りと味になりました。